Сама традиция такого приготовления чая берёт начало от кочевых народов. Встретить такой напиток можно в Монголии, Калмыкии, Башкирии и других местах.
Как заваривать чай в гайвани? Существует два способа:
— в гайвани завариваем, из нее же и пьем
— гайвань выступает в качестве заварочного чайника, откуда чай разливается по пиалам.
Последний способ получил широкое распространение, про него и расскажем подробнее.
Фу Юань Чан Шу Бин, 5 звезд, 2016
Гайвань имеет и другое название — сань цхай вань «чаша трех основ», где блюдце символизирует землю, крышка — небо, а сама чашка — человека. Именно поэтому, находясь между небом и землей, человек обретает гармонию, в том числе, и во время чаепития.
Напоминаем, что мёд у нас натуральный, алтайский, с частной пасеки.
Сайт разработан при участии ValekTro Studio