Кемекс, 600мл

Страна происхождения
Китай
Артикул
1576
Ваша цена
5000 руб за 1 штуку
Стоимость
5000.0 руб.
Устройство изобретено в 1941 году химиком П. Шлюмбом для приготовления кофе. Изначально представлял собой обычные лабораторные колбу и воронку, соединенные между собой. Сейчас это единая посуда той же классической формы. В самом узком месте - деревянный прихват. В последние годы активно используется для приготовления чая альтернативными способами. Рецепт прост и ни чем не отличается от приготовления кофе: В чистый и сухой кемекс в воронковую часть помещается специальный бумажный фильтр, скрученный кульком. При этом фильтр, сложенный изначально в четыре слоя, разделяется перед скручиванием так, чтобы с одной стороны остался один слой, а с другой - три. Фильтр аккуратно смачивается кипятком. Вода выливается. Затем в воронку помещается чайный лист и медленно проливается кипятком из чайника тонкой струйкой по спирали от края к центру. Фильтр, с одной стороны, препятствует попаданию мелких частиц в настой, с другой, удерживает на некоторое время воду и позволяет чаю настаиваться дольше, чем при обычном проливе.