Новинка чайной моды в Китае, Шу пуэр 2-3 грейда аккуратно упакованный в целую шкурку мандарина. При этом для заваривания не нужно доставать чай из кожуры- заваривается все вместе. Аромат пуэра отлично сочетается с цитрусовыми нотами кожуры. Вкус плавно раскрывается от заварки к заварке проходя стадии терпкой горечи, фруктовой кислоты и чайной сладости.
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.