Классический шу пуэр с высокой степенью постферментации. При заваривании дает насыщенный, темно-рубиновый настой, обладающий глубоким вкусом с орехово-шоколадными тонами и отчетливо сладким послевкусием. Аромат - яркий и чистый.
Способ приготовления: Отломить от прессовки небольшой кусочек, можно измельчить до чайных листьев. Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.